ضمن محاور الخطة الاستراتيجية لمؤسسة التدريب المهني (2022-2025)، والتي تشمل تطوير الموارد البشرية، اختتم المشروع السياحي في المؤسسة دورة صناعة القهوة (باريستا) بالتعاون مع معهد التدريب والتطوير/ وحدة ضمان الجودة، والتي أقيمت في الأكاديمية الأردنية للسياحة واستفاد منها 13 مشاركًا من المدربين ومشرفي الفندقة في مؤسسة التدريب المهني، واستمرت الدورة لمدة خمسة أيام، بمجموع 25 ساعة تدريبية.
وتهدف الدورة إلى تزويد المشاركين بالمعرفة النظرية والعملية في مجال الضيافة العالمية، بالإضافة إلى تدريبهم على تحضير المشروبات الباردة والساخنة وتنظيم الاحتفالات المختلفة.
وأوضح مدير المشروع السياحي، إياد الشروف، أن هذه الدورة ساهمت في رفع كفاءة المدربين، وتبادل الخبرات بينهم، واكتساب المهارات المطلوبة في سوق العمل المحلي.
تأتي دورة الباريستا كجزء من البرنامج التدريبي بموجب اتفاقية مع وزارة السياحة للعامين 2024/2025، حيث سيستفيد العديد من المدربين من هذا البرنامج، وفي ختام الدورة، تم تسليم الشهادات للمشاركين.
Under an agreement between the Vocational Training Corporation and the Ministry of Tourism, the coffee making course "Barista", which was held at The Jordanian Academy for Tourism and Hospitality for 25 training hours and with the participation of 13 trainers and hotel supervisors, has been concluded.
This course came in implementation of the strategic plan pillar's to provide participants with the necessary practical experience in the field of hospitality.